Les Variations Gourmandes de Laurence

Invitation à partager mes explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales ... ou par l'envie irrésistible d'une fantaisie de saveurs

vendredi 6 février 2015

Pain (é)perdu d'amour (agrumes, fleur d'oranger, miel et pignons)

Pain (é)perdu d'amour (agrumes, fleur d'oranger, miel et pignons)
Je vous propose à nouveau une recette spécialement  dédiée à la Saint-Valentin,   dans le cadre du salon " Pain, Amour et Chocola...
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mardi 21 mai 2013

Brioches à la rose pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-Loup.

Brioches à la rose pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-Loup.
Chaque mois de mai, une "Journée autour de la Rose" est organisée dans les rues de La Colle-sur-Loup pour célébrer et hono...
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mercredi 16 janvier 2013

Couronne briochée pour célébrer "les rois"

Couronne briochée pour célébrer "les rois"
Pour fêter "les rois" dans le Comté de Nice (et majoritairement aussi dans la moitié sud de la France),  on partage tradit...
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lundi 24 septembre 2012

Brioche à effeuiller aux pralines pour voir la vie "en rose" (Pull-Apart Bread with pralines : see life "in pink")

Brioche à effeuiller aux pralines pour voir la vie "en rose" (Pull-Apart Bread with pralines : see life "in pink")
Une brioche à effeuiller pour le goûter ! Une brioche moelleuse et craquante, pour faire oublier tous les tracas du moment. ...
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mardi 22 mai 2012

Petites brioches au Philadelphia Milka

Petites brioches au Philadelphia Milka
Après celles au "lemon curd", voilà donc une nouvelle version de ces petites brioches pour celles et ceux qui apprécient mo...
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mercredi 16 mai 2012

Petites brioches au lemon curd et graines de pavot

Petites brioches au lemon curd et graines de pavot
Des petites brioches au coeur fondant de lemon curd , idéales pour le goûter ... nous, on a craqué, et vous ... ? Une petite an...
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samedi 5 mai 2012

Variations autour du Kringle.

Variations autour du Kringle.
"Mais maman, tu n'as pas encore publié de recettes de Kringle sur ton blog ????  Je voulais en préparer un, moi !!!" d...
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