Invitation à partager mes explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales ... ou par l'envie irrésistible d'une fantaisie de saveurs

Originaire d'Asie , le pamplemousse est cultivé  également  de nos jours tout autour de la Méditerranée et surtout en Floride.  Sa ...
Voilà ma participation au concours   Défi Tomme de Savoie   2014, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie !  ...
Composer un plat dans lequel la pomme de terre est à l'honneur, voilà le défi que j'essaie de relever avec cette recette. En ef...
De délicieux biscuits sablés pour les enfants gourmands (mais pas seulement),  avec plein de bonnes choses dedans !
Le temps est enfin (presque) revenu des ballades printanières où l'on s'émerveille de voir la nature renaître ! Parmi le...
Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local , de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, ...
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