Les coings de Norante nous ont été offerts juste avant le confinement. Ils ont inondé ma cuisine de leur irrésistible parfum délicat et frui...
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Je vous propose à nouveau une recette tirée du livre d' Emmanuel Renaut, Chef du "Flocon de Sel" à Megève , "Aime...
Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local , de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, ...
Le plaisir de déguster des haricots verts fondants et savoureux, qui viennent juste d'être cueillis . . . on ne peut le satis...
"La farine de kamut ? Tu vas nous faire encore un truc bizzare ?" ai-je entendu ... Curieuse de nature, je découvre peu à...
Un filet mignon qui se pare d'habits gourmands et précieux à l'occasion d'un repas de fête ... Je me devais de...
Pour accommoder le boudin noir de façon originale, je vous propose une délicieuse recette aux saveurs prononcées ! Vous me suivez ? ...
De délicieux petits gâteaux au goût de noisette, à la texture ultra moelleuse et fondante, pour écarter la monotonie et égayer vos g...
Une petite verrine très gourmande, alliant la subtilité de la noisette dans une panna cotta toute douce, à la force et au croquant du c...
Une petite balade en famille sur les terres de nos ancêtres, au détour des collines et nous voilà revenus avec une belle cueillette de ...
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