Et pourquoi ne pas imaginer une présentation nouvelle et originale de "La Tourta de Blea", histoire de lui offrir un peu de modernité ?
La tourte de blettes sucrée, joyau incontournable de la gastronomie niçoise, est un "must" qu'il faut avoir dégusté au moins une fois dans sa vie.
J'ai eu le plaisir de vous la présenter il y a quelques temps ici !
